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Blok Knives

In seiner kleinen Werkstatt in Derbyshire schmiedet Benjamin Edmonds ganz außergewöhnlich hervorragende Küchenmesser unter dem Label Blok Knives. Alle verwendeten Materialien, vom Stahl der Klingen bis hin zum Verpackungsmaterial stammen aus britischer und somit lokaler Produktion. Der Carbonstahl kann auf Wunsch auch personalisiert werden, jedes einzelne Messer entsteht schließlich in reiner Handarbeit. Ausgewählte Hölzer kommen für die Griffe zum Einsatz, um ein möglichst harmonisches Gesamtbild zu erzeugen. So entstehen wunderbare Einzelstücke, die einen ein Leben lang begleiten können.

Foto: Blok Knives · Video: Jamie Isbell