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Hamburger Gourmet

Der Hamburger ist längst kein billiges Fast Food mehr, in den letzten Jahren wurde aus dem einfachen Gericht ein wahrer Kult und das völlig zu Recht. Eigentlich braucht man nicht so wahnsinnig viel, um einen richtig guten Burger zuzubereiten, aber genau das ist die große Kunst. Mit dem Buch Hamburger Gourmet bekommt man einen hervorragenden Überblick über das nötige Grundwissen und die verschiedenen Möglichkeiten der Zubereitung. Die Grill-Saison ist schließlich längst eröffnet.

Foto: Marabout