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Cuate 13

Dreizehn Jahre lang lagert Cuate 13 in verschiedenen Fässern, um sein volles Aroma zu entfalten. Das erste Jahr verbringt der aus Barbados kommende Rum in alten Sherryfässern, danach folgen drei Jahre in ausrangierten Bourbonfässern. Abgerundet wird sein intensiver Geschmack durch neun lange Jahre in in kleinen Barriquefässern. Damit der karibische Rum möglichst viele Aromen behält, wird schon beim traditionellen Brennverfahren auf Sorgfalt und Ruhe gesetzt und das schmeckt man dann auch in jedem einzelnen Tropfen.

Foto: The Liquor Company