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Teeling Whiskey – Spirit of Dublin Poitín

In Irland trägt das Destillat aus den Brennereien den wohlklingenden Namen „Poitín“. Im Grunde ist es das, was in den USA während der Prohibition als Moonshine Furore machte. Der Spirit of  Dublin Poitín von Teeling Whiskey ist ein wirklich besonderer Tropfen. Dreifach destilliert, wie es sich für irischen Whiskey gehört, kommt es direkt aus den Pot Stills in die wunderschön gestalteten Flaschen. Ob man sich ein Glas pur gönnt oder es als Basis für einfache Drinks verwendet ist beinahe egal, der markante, überaus angenehme Geschmack funktioniert auf viele Weisen. Eine Idee wäre zum Beispiel die Kombination mit einem hochwertigen Tonic Water und einer Orangenzeste auf Eis.

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Foto: Teeling Whiskey