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Kavalan Solist Ex-Bourbon

Die 2006 eröffneten Kavalan Destillerie ist die erste private Whisky-Brennerei Taiwans. Hier verschmelzen traditionelle Whisky-Herstellung und die Exotik Taiwans zu beeindruckend abgerundeten Single Malt Whiskys, die auch auf dem internationalem Parkett überzeugen. Der Kavalan Solist Ex-Bourbon ist eine limitierte Einzelfassabfüllung in Fassstärke, die zwischen 50 und 60 Prozent rangiert. Seinen komplexen und vielschichtigen Charakter erlangt der Whisky in amerikanischen Eichenfässern. Das sorgt für einen frischen Duft aus tropischen Früchten, viel Vanille, Kokosnuss und einer Spur von rauchigem Holz. Der runde Geschmack setzt diese Richtung fort – Vanille und Eichenholz bilden eine angenehm runde Mischung. Kein Wunder, dass der Kavalan Solist Ex-Bourbon bereits zahlreiche Preise abgeräumt hat.

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Fotos: Schlumberger