Beefer

Außerordentlich gutes Fleisch verlangt nach liebevoller und sorgfältiger Zubereitung – hier kommt der Beefer ins Spiel. Denn dieses Gerät grillt Fleisch auf seine ganz eigene Weise. Brutale 800°C Oberhitze sorgen für eine ordentliche Kruste, die den Geschmack des Fleisches einschließt. Herabtropfende Fleischsäfte werden aufgefangen, statt einfach zu verbrennen, schließlich ist das die perfekte Basis für eine richtig gute Soße. Ist das Fleisch fertig, kann man es auch noch im Beefer ruhen lassen oder man schlägt eben doch gleich zu und genießt das ultimative Steak.

Fotos: Beefer