Schauts Ganz B’sondere

Schaut ist ein kleiner Familienbetrieb am Rande der Schwäbischen Alb, hier werden seit mehreren Generationen feine Nudel-Spezialitäten gefertigt. Die Manufaktur ist in einem Bauernhof angesiedelt, der zu zertifizierten Gläsernen Produktion ausgebaut wurde. Die erlesene Zutaten stammen von regionalen Lieferanten und selbstverständlich verzichtet man hier auf künstliche Geschmacksverstärker und Farbstoffe Farbstoffe. Vor allen Schauts Ganz B’sondere sind eine exklusive Spezialität, feine Kräuter, Gewürze und saisonale Besonderheiten werden hier verarbeitet. Das Ergebnis sind fantastische Nudeln, die eigentlich kaum eine kulinarische Begleitung brauchen.

Fotos: Schaut