Balik Tartar

Norwegischer Lachs, der nach russischem Originalrezept in der Schweiz geräuchert und verfeinert wird – das klingt nicht nur ungemein international, sondern auch verführerisch gut. Für das Lachs Tartar von Balik wird der Fisch mit hochwertigem Magerquark zu einem herausragenden Genuss verdelt. Der unvergleichliche Balik-Geschmack  bekommt so eine ganz neue Ebene und wird zu einer echten Offenbarung für jeden Gourmet. Die fünf verschiedenen Sorten lassen außergewöhnliche Geschmackserlebnisse entstehen, die man nicht so schnell vergisst.

Fotos: Balik